白身のクッキー

朝から雨ですまきこまきです

朝顔とかに水をやらなくていいからラク。

今日は下の子が学校から余ったヘチマの苗を持ってくる予定。

朝顔の間に植えてやろうかと思っています。

ゆうべの柔道。

抑え込みがサマになってきたなあ。

本日朝の測定体重55.3キロ

前日比－100ｇ

スタート時－5.0キロ

目標標準体重49.5キロ

今朝はＴＫＧ（卵かけごはん）。

私は黄身だけのが好きです。

白身を捨てるのもったいないので

ＴＫＧの時は白身のクッキーを作ります。

白身1個分なので、1段分くらい。

バター高いので最近ストックしているのはケーキ用マーガリン。

Ｍサイズの白身1個で

ケーキ用マーガリン40ｇくらい、

砂糖30ｇくらい、小麦粉40ｇくらい。

100均で買ったアーモンドプードルをひとふり。

170度で10～15分くらい。

朝ご飯食べ終わった後に作れば

出かける前にはさわれるくらいに冷めててちょうどいい。

まだ温かいのでタッパーに入れてテーブルに放置。

家に帰ると空のタッパーがシンクに置いてあるハズ。

そのくらい洗ってよ・・・

白身のクッキー食べたいから卵かけごはん食べて！

と、たまに子供に言われます。

ちなみに旦那は白身も全部、全卵の卵かけごはん。

上の子は生卵はすき焼きの時だけと決めているらしい。

下の子は生卵より半熟卵が好き。

クッキーの為に、明日もＴＫＧ？まきこまきでした。